MÈTODE LA RATAFIA

Altres llibres de l'autor

• -5%

  LA CUINA ANTIGA

  FÀBREGA I COLOM, JAUME

  Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d?olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adapta...

  Disponible (Entrega en 24/48h)

  20,00 €19,00 €

  Comprar
• -5%

  RATAFIES

  FÀBREGA I COLOM, JAUME

  Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites-- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada terri...

  Disponible (Entrega en 24/48h)

  7,50 €7,13 €

  Comprar
• -5%

  DALÍCIES

  FÀBREGA I COLOM, JAUME

  En ocasió de l'Any Dalí, però amb la voluntat de no ser un producte de temporada, sorgeix un llibre que investiga en les arrels de la cuina surrealista, però d'una forma totalment assequible, partint de la cuina popular. Es tracta de plats que es poden fer i que són exquisits, basats en les combinacions més insòlites (mar i muntanya, mar i terra, dolç i salat, etc.) i, tanmatei...

  Disponible en 1 setmana

  18,00 €17,10 €