MURO PEREG, ALBERTO
Cuando hablamos de productos del país, hablamos de productos agroalimentarios con una calidad, especificidad y singularidad propios. En este libro nos adentramos en el mundo de los productores y los productos. Podremos realizar interesantes visitas en las que aprenderemos más de ellos, cómo se elaboran, cuál es su historia, características y cualidades; todo ello aderezado con las correspondiente cata, degustación y venta directa. Redondearemos la jornada con una ruta senderista por el entorno. Euskal Herriko produktuak aitatzen ditugunean, lehenengo sektoreak ekoitzitako kalitate handiko emaitzak ekarri ohi ditugu hizpide, sarritan lekuan lekuko espezialitate gogoangarriak. Liburu honetan baserritar eta artzainengana jo dugu, gehiago jakin nahian. Bisita kitzikagarriak egingo ditugu produktuak nola sortzen diren jakiteko, haien historia, ezaugarri eta bertuteak bertatik bertara ezagutzeko. Eta, jakina, dastatu ere egingo ditugu, baita erosi ere, hala nahi badugu. Eta egun-pasa biribiltzeko, ibilbide erakargarri bat egingo dugu inguruetatik.
